2011年11月19日，美国旧金山少林寺文化中心举行的“一日禅”体验活动圆满落幕。美国少林文化中心主任延然法师专程邀请商丘市佛教协会会长、商丘观音寺住持延达法师莅临美国旧金山少林文化中心现场，在活动圆满之际主讲《禅：健康与生活》。

　　延达法师围绕着什么是禅、禅与身体健康、禅与心理健康、禅与灵性健康四个方面进行了专题讲解。延达法师除引经据典之外，还讲述许多发人深醒的禅宗小故事，深入浅出的讲解，使大家充分了解了如何以禅的智慧来促进身、心、灵的健康。现场气氛愉悦活泼，掌声不断。

　　延达法师还有现场听众进行了积极的互动，一位美国听众表示，希望进一步了解心随境转和境随心转的问题，还有听众则问及除禅学、武学以外的少林医学情况。问题广泛，涉及到少林的历史和未来发展等，延达法师均耐心地为每位听众解答，在场听众非常满意延达法师的精彩回答，无不欢喜赞叹。

　　午斋之后，文化中心进行了“一日禅”的禅修体验课，延达法师先详细说明禅修之前和禅修之后的基本注意事项，教授大家调身，调息，调心的方法，随后带领大家静坐一炷香，在场的学员弟子均体验到了坐禅的乐趣。

　　下午3时，由Shaolin Temple USA 执行主任延然法师主持少林功夫禅体验课，告诉大家什么是“功夫禅”，阐释“禅以修心，武以修身，禅武合一”的境界。

　　随后，延达法师赠送给美国少林文化中心亲书墨宝：“海为龙世界，天是鹤家乡”，希望少林文化的禅武精神在海外发扬光大。延然法师同时又聘请延达法师为美国少林文化中心禅学讲师。

　　最后大家合影留念，为此次“一日禅”活动画下完美的句号。